TALLER DE PASTISSERIA DOMÈSTICA BÀSICA 

 

El Museu Espai Aquae acull una nova proposta del projecte Cultura i Gastronomia per als amants dels dolços i la cuina creativa.
“Endolça’t al museu” és un taller pràctic de pastisseria domèstica bàsica, pensat per aprendre a elaborar receptes clàssiques amb tècniques senzilles i resultats deliciosos.

El taller constarà de dues sessions que es duran a terme dijous 19 i 26 de març, de 19 h a 21 h, i anirà a càrrec del pastisser local Joan Carles Buhigas, que compartirà els seus coneixements i secrets d’ofici.

Durant les sessions, els participants aprendran a preparar elaboracions tan emblemàtiques com la Sacher, els coulants o el pa de pessic, entre d’altres propostes dolces ideals per al dia a dia o per sorprendre en ocasions especials. Una experiència gastronòmica única en un entorn patrimonial singular. Places limitades.